在当今食品安全问题备受关注的背景下，中山公用市场积极响应“每天都是‘315’”的理念，通过严格的检验检测服务和诚信经营体系，致力于打造安全、放心的农贸市场环境。
市场建立了全面的食品安全管理制度。每日对进场农产品进行抽样检测，覆盖蔬菜、水果、肉类、水产品等主要品类，重点检测农药残留、兽药残留、非法添加剂等指标。检测结果实时公示，对不合格产品立即下架处理，并追溯源头，确保问题产品不流入消费者手中。
市场强化了商户诚信体系建设。通过签订食品安全责任书、开展定期培训等方式，提升商户的食品安全意识和自律性。建立商户信用档案，对诚信经营、检测合格的商户给予表彰，对违规行为进行公示和处罚，形成“守信受益、失信受惩”的市场氛围。
市场还引入了智能化监管手段。利用物联网技术，对冷链运输、仓储环境进行实时监控；通过大数据分析，提前识别食品安全风险。消费者可通过扫码查询产品溯源信息，增强购物透明度与信任度。
中山公用市场的实践表明，只有将食品安全监管常态化、制度化，才能真正实现“每天都是‘315’”的目标。市场将继续优化检验检测服务，推动农贸市场向更安全、更诚信的方向发展，为市民的“菜篮子”安全保驾护航。
